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第159章 家中添牛丁(1 / 3)

&esp;&esp;第159章 家中添牛丁

&esp;&esp;猪内脏揉洗干净,大缸里的猪肉块儿也炖熟了,肉块儿捞起来过凉水,用肉汤继续炖猪内脏。灶膛里的炭火铲出来堆烤炉里烤饼,一切的准备工序做完,劳作了一整天的女人们靠着墙支着腿坐在草团上,揉着腰捶着腿闲聊起来。

&esp;&esp;高墙外的晒场上,男人们赶牛碾场、翻抖黍子、堆摞草垛,孩子们在翻飞的谷叶雨中穿梭,挥动着扫帚,把铺洒在地的黍粒扫拢堆积。

&esp;&esp;灶膛里的木柴烧得啪啪作响,火把燃烧的灰烬簌簌飞落,女人们揉腰捶腿时眉头紧皱,男人和孩子们脸上黑黄色的汗水滑过下巴砸在干硬的晒场上。

&esp;&esp;倒映在河面上的弯月随着水波往西移动着,夜风里的暑气渐渐淡了,山里的鸟睡了,浅水滩上的蛙也不叫了,黍杆成垛,黍粒成堆,白天拉回来的谷垛在夜色下铺在空旷的晒场上。

&esp;&esp;大缸的香气越发浓郁,灶膛里的熊熊大火只余一堆灰烬,肉炖熟了,如意出去喊人洗手吃饭。

&esp;&esp;扎实的饼子,量大油足的肉,酸辣开胃的肉汤,在凉爽的夜风里,一大家人端着热气腾腾的刨猪汤狼吞虎咽地大口咀嚼。每一口肉下肚都要叹出一口长气,白天因劳累积攒的闷气全部叹出,伸不直的手指、酸痛的腰、僵直的腿也都软了下来,饱食带来的满足压倒身躯上的疲累,人又活过来了。

&esp;&esp;“碗筷不让你们洗了,都走吧,回去睡觉去。”如意赶人,“夜深了,我们也睡了,锅碗明天起来了再洗。”

&esp;&esp;“那我们走了?”陈芝信了,她放下手里握的一把筷子。

&esp;&esp;“快走吧。”如意挥手,“我就不出去送你们了。”

&esp;&esp;楼照水代如意把老老少少送出门,来到晒场上,他把碾场时说过的话又重复一遍:“再有明天一天,我们地里的黍子就割完了,后天把黍粒摊开暴晒一天就能收进粮仓,到时候你们几家的黍子穄子还跟去年一样拉过来晒,我们帮忙脱粒晒干后再给你们送家里去。”

&esp;&esp;“好,有你们帮忙,我们要轻松不少。”傅长贵松了口气,“进去吧,我们走了。”

&esp;&esp;“傅姑丈,给我留门。”窦有才扶他阿翁阿婆坐上牛车,叮嘱道:“我把人送回去了就过来,很快的。”

&esp;&esp;楼照水“噢”一声,他心想窦有才真不要脸,这声‘傅姑丈’越喊越顺嘴了。

&esp;&esp;人都走了,楼照水转身回屋。

&esp;&esp;楼征在煮猪食,楼月明在洗碗筷,如意在晾肉,楼母在切猪头肉,万千红带着四个孩子在洗澡,一家人又忙了好一会儿,才倒头睡去。

&esp;&esp;翌日天明,如意和楼月明在吃过早饭后着手切肉,煮熟的肉块儿切成薄薄的肉片,在太阳升起之前,两盆肉片和一盆猪血先下锅煮几滚,防止肉发黏发臭。

&esp;&esp;傅曹刘几家没时间炖骨头汤,脱肉的骨头他们昨晚没带走,今天全部用来炖汤,炖大骨头的时候,昨日殷婆送来的瓠瓜、冬瓜全部剁了倒进大缸里跟骨头一起炖。

&esp;&esp;家里的炊烟冒了大半天,太阳西垂时,如意、楼照水和楼月明三人分赶两辆牛车出发了。

&esp;&esp;来到陵村,如意看见邱二娘坐在一棵桑树下乘凉,她家的两条狗就趴在她脚边,看见牛车靠近一声不吭,不咬也不叫。

&esp;&esp;如意回身从筐里拿两根猪骨扔下去,两只狗鼻头一动,嗖的一下扑上去叼走了。她笑着说:“家里的狗吃不完,我想着给你们家的狗送点,我在陵村进进出出这么多趟,它俩见到我一声没吭过。不像别的傻狗,不管见过我多少次,每回遇到了都要狂叫。”

&esp;&esp;邱二娘的狗被夸了,她挺高兴,起身摇着蒲扇跟在牛车后面走,说:“我家的狗是懂事,也聪明,只要是来过我家的人,它俩都能记住。”

&esp;&esp;路过一户人家,邱二娘高声喊:“犊儿,如意的牛车来了,喊你阿娘来取猪肉馎饦,还是热腾腾的,端回去不用热了,直接开饭。”

&esp;&esp;村里听到动静的人都脚步匆匆出来了,跟如意的牛车前后脚抵达殷婆家里,如意和楼照水称馎饦舀肉汤的时候,他们围一圈探头看着。

&esp;&esp;“这是谁的瓦罐?小了,装不下了,去跟殷婆借个碗来。”如意说。

&esp;&esp;“我的我的。”古玄师出声,“我只要四碗,跟昨天一样,昨天就装下了,今天怎么就不行了?量又给多了?还是你看错份数了?”

&esp;&esp;“今天肉

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